生ローゼルが終了し、乾燥させたものを「道の駅とみざわ」に出しています。
他にも、バジルやバタフライピーの乾燥させたものもあります。
いずれも、土づくりから収穫まで、農薬や化学肥料を使わずに育てたものです。

~~ドライハーブ~~ 追記:完売しました。ありがとうございました。
ハイビスカスローゼル 7g 210円
スイートバジル 4g 130円
ガパオ・カーオ 4g 130円
ホーリーバジル(オオヤトゥルシー) 3g 180円
バタフライピー 25片~ 200円

バジルは、葉っぱの形が残るように乾燥させました。粉々ではないので、マルゲリータピザに使っても存在感があります(ドライなので色はアレですが・・・)。オススメです!

バタフライピーは、花の形が残るように乾燥させました。乾燥中に縮んでしまったものや、形が残せなかったものは、多めに入っています。元の花の大きさは同じなので、お菓子の色付けに使う時などは、小さいものの方がお得ですよ。

よろしければご利用ください。